Filléres trükk a jégkockatartóval: ezt csinálják most a profik a legnagyobb hőségben

Egyre többen engedik el a fantáziájukat, és mást is tesznek a víz mellé a jégkockatartóba.

A jégkocka a nyári kreativitás egyik legszórakoztatóbb eszköze

Már valószínűleg minden jól átmosta a jégkockatartót, mivel ez most hirtelen a háztartás egyik legfontosabb szereplőjévé válik. (Igen, azt is el kell ám mosni.) A legtöbben automatikusan vizet töltenek bele, majd türelmesen várják, hogy a fagyasztó elvégezze a dolgát. Azonban a jégkocka felhasználási módja jóval gazdagabb ennél, ráadásul nem csak szimpla vizet lehet tölteni azokba a kis rekeszekbe.

A jégkocka az 1930-as és 1940-es években vált igazán hétköznapivá, az elektromos háztartási hűtőszekrények tömeges elterjedésével. Addig az emberek természetes módon hűtötték az italaikat, a jég ráadásul eléggé luxuscikknek számított, hiába csak megfogyott vízről beszélünk.

A jégkocka felhasználása azonban messze nem merül ki abban, hogy hidegen tartja a limonádét vagy a jegeskávét. A kánikulában sokan alkalmazzák a legegyszerűbb, mégis hatékony trükköt: a jégkockát textilbe csavarva a csuklóra, a nyakra vagy a halántékra helyezik, így gyorsan csökkenthető a testhőmérséklet. A bőr alatt futó nagy erek miatt ezek a pontok különösen alkalmasak arra, hogy a hideg hatása gyorsan elterjedjen a testben. Mások a ventilátor elé helyezett tál jéggel próbálnak hűvösebb levegőt előállítani, ami ugyan nem helyettesíti a klímát, de érezhetően javítja a hőérzetet. A jégkocka tehát nemcsak italokban működik jól, hanem a test és a környezet hűtésében is.

A galériánkban megmutatjuk azt is, hogy a jégkockát mivel lehet még feldobni. A netezők fantáziája szinte végtelen!

A profik ugye ennél is tovább mennek, és a jégkockát nem pusztán vízből készítik. A vendéglátásban régóta bevett gyakorlat, hogy a jégkocka mellé különféle ízesítőket, fűszereket vagy gyümölcsöket tesznek a vízbe, így a jég nemcsak hűt, hanem lassan ízesít is.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF – Illusztráció