Tilos kidobnod ezeknek a gyümölcsöknek a héját: nemcsak a gyulladásokat csökkentik, de még a rák ellen is védenek

A kutatók szerint az alma héja  300 százalékkal több K-vitamint, 140 százalékkal több A-vitamint és 110 százalékkal több C-vitamint tartalmaz, mint a belseje. Ezen túlmenően rengetet oldható és oldhatatlan rostot, illetve kvercetint is tartalmaz, ami egy erős antioxidáns.