Válaszd ki a megfelelő tojásokat: A friss tojások héja általában nehezebben válik le, ezért érdemes néhány nappal korábban vásárolt tojásokat használni. A kissé öregebb tojások könnyebben pucolhatók.
Készítsd elő a főzővizet: Tegyél egy evőkanál szódabikarbónát egy nagy fazék vízbe. A víz mennyiségét úgy határozd meg, hogy teljesen ellepje majd a tojásokat.
Főzd meg a tojásokat: Helyezd a tojásokat a vízbe, majd forrald fel. Amint a víz eléri a forráspontot, csökkentsd a hőmérsékletet, és főzd a tojásokat 9-12 percig, attól függően, hogy mennyire szeretnéd keményre főzni őket.
Hűtsd le a tojásokat: Amint letelt a főzési idő, azonnal tedd a tojásokat egy jeges vízzel teli tálba. Hagyd őket ebben a hideg vízben legalább 5-10 percig. Ez a lépés nemcsak a tojások lehűtését segíti, hanem tovább csökkenti annak esélyét, hogy a héj rátapadjon a tojásfehérjére.
Pucold meg a tojásokat: Miután a tojások lehűltek, könnyen megpucolhatod őket. Az egyszerűbbé váló héjleválás érdekében óvatosan törj meg a tojás héját, majd kezd el a héjat leválasztani a tojás közepétől. Ha minden jól ment, a héj szinte magától le fog válni.
2/4
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hogyan csináld?
Válaszd ki a megfelelő tojásokat: A friss tojások héja általában nehezebben válik le, ezért érdemes néhány nappal korábban vásárolt tojásokat használni. A kissé öregebb tojások könnyebben pucolhatók.
Készítsd elő a főzővizet: Tegyél egy evőkanál szódabikarbónát egy nagy fazék vízbe. A víz mennyiségét úgy határozd meg, hogy teljesen ellepje majd a tojásokat.
Főzd meg a tojásokat: Helyezd a tojásokat a vízbe, majd forrald fel. Amint a víz eléri a forráspontot, csökkentsd a hőmérsékletet, és főzd a tojásokat 9-12 percig, attól függően, hogy mennyire szeretnéd keményre főzni őket.
Hűtsd le a tojásokat: Amint letelt a főzési idő, azonnal tedd a tojásokat egy jeges vízzel teli tálba. Hagyd őket ebben a hideg vízben legalább 5-10 percig. Ez a lépés nemcsak a tojások lehűtését segíti, hanem tovább csökkenti annak esélyét, hogy a héj rátapadjon a tojásfehérjére.
Pucold meg a tojásokat: Miután a tojások lehűltek, könnyen megpucolhatod őket. Az egyszerűbbé váló héjleválás érdekében óvatosan törj meg a tojás héját, majd kezd el a héjat leválasztani a tojás közepétől. Ha minden jól ment, a héj szinte magától le fog válni.