Olvadni fognak a kilók, ha ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket eszed a kánikulában

100 gramm karfiolban összesen 25 kalória van, emellett a glikémiás indexe is alacsony, így a cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják. Míg zsírtartalma igencsak alacsony, a C-vitamin-tartalma nagyon magas, továbbá maga a zöldség emésztésserkentő hatású, valamint salaktalanító.