A felvágott tárolására a legideálisabb hely a hűtőszekrény alsó vagy középső polca, ahol a hőmérséklet a legstabilabb, jellemzően 0–5 °C között mozog. Fontos, hogy ne a hűtőajtóban tárold őket, mert ott a hőmérséklet ingadozóbb. Minden ajtónyitásnál melegebb levegő jut be, ami gyorsítja a romlást. A szeletelt felvágottat érdemes levegőtől elzártan, például zárható műanyag vagy üveg tárolóban, esetleg frissentartó fóliával letakarva tárolni. A papírcsomagolás, amiben a boltban kapod, nem elégséges hosszú távra, mert átereszti a levegőt és a nedvességet, ami elősegíti a baktériumok szaporodását. A műanyag zacskó sem ideális, mert könnyen felgyűlik benne a pára, ami szintén gyorsítja a romlást.
Fotó: Pinterest - illusztráció
A felvágott tárolására a legideálisabb hely a hűtőszekrény alsó vagy középső polca, ahol a hőmérséklet a legstabilabb, jellemzően 0–5 °C között mozog. Fontos, hogy ne a hűtőajtóban tárold őket, mert ott a hőmérséklet ingadozóbb. Minden ajtónyitásnál melegebb levegő jut be, ami gyorsítja a romlást. A szeletelt felvágottat érdemes levegőtől elzártan, például zárható műanyag vagy üveg tárolóban, esetleg frissentartó fóliával letakarva tárolni. A papírcsomagolás, amiben a boltban kapod, nem elégséges hosszú távra, mert átereszti a levegőt és a nedvességet, ami elősegíti a baktériumok szaporodását. A műanyag zacskó sem ideális, mert könnyen felgyűlik benne a pára, ami szintén gyorsítja a romlást.