Bizarr trükk: szagolj meg egy fakanalat evés előtt – Hihetetlen, mi történik ezután

Van egy olyan furcsa praktika, amit állítólag a dietetikusok is javasolnak pácienseiknek, nem véletlenül.

Meglepő, de működik

A táplálkozás nem csupán testi szükséglet, hanem egyben egy élmény is: az ízlelés, a látvány és a tapintás mellett az illatok is kulcsszerepet játszanak abban, hogy mennyire érezzük kielégítőnek az étkezést. A gasztronómiai élvezet nagy része már azelőtt eldől, hogy egyetlen falat is a szánkba kerülne – az orrunk ugyanis az első védelmi vonal. Az illatok képesek meghatározni azt, hogyan érzékeljük az étel ízét, sőt, még az étvágyunkra is hatással lehetnek. Nem véletlen, hogy a profi séfek, ételkritikusok vagy éppen a tudatos étkezést követők egyre gyakrabban hívják segítségül az illatokat, mielőtt az első falathoz nyúlnának. A modern életvitel és a rohanó tempó miatt azonban egyre kevesebben fordítanak figyelmet ezekre a finom részletekre. Gyakran előfordul, hogy automatikussá válik az evés: bekapunk néhány falatot, miközben másra figyelünk, és mire észbe kapnánk, már üres a tányér, még akkor is, ha igazából nem is voltunk éhesek. Ezt a tudattalan túlevést segíthet megelőzni egy különösen egyszerű, mégis hatékony trükk – amit elsőre talán furcsának tűnhet, de annál hatásosabb. Galériánkban találod a részleteket!

A trükk lényege csupán annyi, hogy mielőtt nekikezdenél az étkezésnek, szagolj meg egy semleges illatú, fából készült fakanalat. Ez az apró mozdulat segíthet „alaphelyzetbe” állítani az érzékszerveidet, és tudatosabbá tenni az evés folyamatát. A semleges faillat ugyanis egyfajta „érzéki nullpontként” működik: sem nem serkent, sem nem csillapítja az étvágyat, de megtöri az ingerekkel telített környezetet, amely gyakran túlfűti a vágyainkat. Éppen ezért segít abban, hogy valós éhségérzet alapján kezdj el enni, ne pedig puszta megszokásból vagy érzelmi impulzusra.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf