Az egészségedet kockáztatod: 7 élelmiszer, amit tilos alufóliába csomagolni

Sajtok - A sajtok tárolása örökös dilemma a konyhában, és a legrosszabb, amit tehetünk, ha a megkezdett sajttömböt alufóliába csomagoljuk vissza. A sajtokban lévő tejsav, kombinálva a magas só- és zsírtartalommal, ideális feltételeket teremt az alumínium feloldásához. Különösen a sósabb sajtok, mint a feta, vagy az érlelt, penészes verziók hajlamosak arra, hogy szó szerint lemarják a fólia belső felületét. A szakértők szerint a sajtok védelmére és frissességének megőrzésére a többször használatos, környezetbarát viaszosvászon kendők vagy az üveg sajttartók jelentenek tökéletes és biztonságos alternatívát.