Eddig állhat a fagyasztóban a csirkehús – Sokan rosszul tudják azt is, meg kell-e mosni előtte

A csirke előkészítése fagyasztáshoz tehát egyszerű: porciózás, légmentes csomagolás, dátumozás. A dátumozás azért fontos, mert a csirke különböző részei eltérő ideig őrzik meg a minőségüket a fagyasztóban. A csirkemell általában 9–12 hónapig tartható el jó minőségben, míg a csirkecomb és a szárny 6–9 hónapig.