Búcsúzz el a spárgától és a rebarbarától - Sokan nem tudnak betelni a rebarbarás sütikkel vagy a fenséges spárgás ételekkel, de júliusban végleg eljött a búcsú ideje. A hagyományok és a mezőgazdasági szabályok szerint a spárga és a rebarbara betakarítási szezonja már június 24-én, János-napon hivatalosan véget ér. Ennek nyomós oka van: a növényeknek innentől kezdve pihenőidőszakra van szükségük, hogy erőt gyűjtsenek a következő évi terméshez. Ráadásul nyáron a rebarbara szárában drasztikusan megugrik az oxálsav szintje, ami nagy mennyiségben terheli és károsítja a vesét. Amit most a boltokban találsz, az mind környezetszennyező külföldi import.
1/5
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Búcsúzz el a spárgától és a rebarbarától - Sokan nem tudnak betelni a rebarbarás sütikkel vagy a fenséges spárgás ételekkel, de júliusban végleg eljött a búcsú ideje. A hagyományok és a mezőgazdasági szabályok szerint a spárga és a rebarbara betakarítási szezonja már június 24-én, János-napon hivatalosan véget ér. Ennek nyomós oka van: a növényeknek innentől kezdve pihenőidőszakra van szükségük, hogy erőt gyűjtsenek a következő évi terméshez. Ráadásul nyáron a rebarbara szárában drasztikusan megugrik az oxálsav szintje, ami nagy mennyiségben terheli és károsítja a vesét. Amit most a boltokban találsz, az mind környezetszennyező külföldi import.