Soha ne csomagold el alufóliával az ételmaradékot: óriási veszélynek teszed ki magad így

Anyagilag is jobban járunk, ha odafigyelünk

A szakértők szerint a megfelelő tárolás nem csak egészségügyi, hanem anyagi kérdés is, ugyanis ha kellően odafigyelünk, azt a pénztárcánkon is hamar megérezhetjük. Egy tipikus háztartás évente több száz fontot, forintban mérve akár százezreket spórolhatna meg azzal, ha tudatosan rendezné be a hűtőjét, és megfelelően helyezné el az ételeket. Az Egyesült Királyságban a Waste and Resources Action Programme számításai szerint egy négytagú család akár 1000 fontot (több mint 450 ezer forintot) is megtakaríthat évente, ha csökkenti az élelmiszer-pazarlást. A helyesen tárolt étel nemcsak tovább marad fogyasztható, de csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát is. Érdemes figyelni a hűtő hőmérsékletére: a 3–5 Celsius-fok közötti tartomány nem minden mikroorganizmust állít meg, így a fagyasztás gyakran biztonságosabb megoldás. Salah Sun, egy háztartási gép gyártó cégének szakértője úgy fogalmazott: „Meglepő, mennyi élelmiszert spórolhatunk meg, ha okosan tároljuk az élelmiszereket. A közel lejáró termékek előre helyezése, a különböző ételek elkülönítése és a légmentes lezárás mind hozzájárul ahhoz, hogy kevesebb étel végezze a kukában.”

Leadfotó: Getty Images

Forrás: The Sun