Kezdjük a fekete báránnyal. A burgonya igazából zöldség? Hát igen, az! A főtt burgonya 100 grammonként nagyjából 85–90 kalóriát tartalmaz, ami önmagában nem sok, de a probléma nem a burgonyával, hanem az elkészítési móddal kezdődik. A sült krumpli, a krokett, a tócsni vagy a tepsis burgonya már jóval több zsiradékot szív magába, így akár 250–300 kalóriára is felmehet ugyanennyi mennyiség. A keményítőtartalma miatt gyorsabban emeli a vércukorszintet, ami fokozott étvágyat okozhat, így könnyen túlevéshez vezet.
2/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Kezdjük a fekete báránnyal. A burgonya igazából zöldség? Hát igen, az! A főtt burgonya 100 grammonként nagyjából 85–90 kalóriát tartalmaz, ami önmagában nem sok, de a probléma nem a burgonyával, hanem az elkészítési móddal kezdődik. A sült krumpli, a krokett, a tócsni vagy a tepsis burgonya már jóval több zsiradékot szív magába, így akár 250–300 kalóriára is felmehet ugyanennyi mennyiség. A keményítőtartalma miatt gyorsabban emeli a vércukorszintet, ami fokozott étvágyat okozhat, így könnyen túlevéshez vezet.