A növényi alapú burgerek sok fogyasztó szerint a húspogácsák egészségesebb alternatíváit jelentik, ez azonban nem teljesen igaz: egy olasz felmérés eredményei alapján a vegán táplálkozási elveknek való megfelelés nem jelent garanciát a kedvezőbb összetételre, a vizsgált termékek nagy része ugyanis ultrafeldolgozott, magas sótartalmú és tele van különféle adalékanyagokkal.
3/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A növényi alapú burgerek sok fogyasztó szerint a húspogácsák egészségesebb alternatíváit jelentik, ez azonban nem teljesen igaz: egy olasz felmérés eredményei alapján a vegán táplálkozási elveknek való megfelelés nem jelent garanciát a kedvezőbb összetételre, a vizsgált termékek nagy része ugyanis ultrafeldolgozott, magas sótartalmú és tele van különféle adalékanyagokkal.