A modern élelmiszeripar működése olyan, hogy a hosszú szavatosság, a szállíthatóság, az állandó állag és az egységes íz sokszor csak adalékanyagokkal érhető el. A probléma inkább az, hogy a vásárlók fejében az „egészséges” és a „természetes” fogalma összemosódik, és a marketing erre épít. A csomagolás nyelvezete sokszor úgy működik, mint egy finom optikai illúzió: nem hazudik, de nem is mondja el a teljes igazságot.
1/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A modern élelmiszeripar működése olyan, hogy a hosszú szavatosság, a szállíthatóság, az állandó állag és az egységes íz sokszor csak adalékanyagokkal érhető el. A probléma inkább az, hogy a vásárlók fejében az „egészséges” és a „természetes” fogalma összemosódik, és a marketing erre épít. A csomagolás nyelvezete sokszor úgy működik, mint egy finom optikai illúzió: nem hazudik, de nem is mondja el a teljes igazságot.