Eldőlt, ebben az időpontban a legegészségesebb vacsorázni

Az ideális vacsora ezzel szemben könnyű, kiegyensúlyozott és kíméletes a szervezethez. Nem az a célja, hogy elnehezítsen, hanem hogy lezárja a napot, és felkészítse a testet az éjszakai regenerációra. A szakértők szerint a jó vacsora nem túl zsíros, nem túl cukros, és nem tartalmaz nagy mennyiségű gyorsan felszívódó szénhidrátot. A hangsúly a fehérjén, a lassú felszívódású szénhidrátokon és a könnyen emészthető zöldségeken van. A túlzottan fűszeres, olajos vagy nehéz ételek megterhelik a gyomrot, és gyakran okoznak refluxot, puffadást vagy nyugtalan alvást.