Ha a kávéra gondolunk, természetesen a koffein jut eszünkbe. A Mayo Clinic szerint egy átlagos csésze kávé koffeintartalma rövid ideig tartó, de jelentős vérnyomás-emelkedést okozhat, még azoknál az embereknél is, akiknek általában rendszeres a vérnyomása. Hogy miért van a koffeinnek ilyen hatása, az nem világos. Az azonban világos, hogy a koffein különböző emberekre másképp hat. "A kávéfogyasztás gyakorisága szerepet játszik a vérnyomásra gyakorolt hatásában. Azoknál, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeintartalmú kávét, a kávé növelheti a vérnyomást. Ezt úgy teszi, hogy megemeli a stresszhormonok szintjét, amelyek összehúzzák az ereket. Azoknál, akik rendszeresen fogyasztják, úgy tűnik, a kávé nem emeli a vérnyomást, mivel a szervezet hozzászokik" - mondja Dr. Jeffrey M. Tyler, a kaliforniai Providence St. Joseph Kórház kardiológusa. Dr. Hausvater megjegyzi, hogy a kávé rövid távon növelheti a vérnyomást a szimpatikus idegrendszer, vagyis a "harcolj vagy menekülj" válasz aktiválásával azoknál az embereknél, akik nem tolerálják a koffeint.
Ha a kávéra gondolunk, természetesen a koffein jut eszünkbe. A Mayo Clinic szerint egy átlagos csésze kávé koffeintartalma rövid ideig tartó, de jelentős vérnyomás-emelkedést okozhat, még azoknál az embereknél is, akiknek általában rendszeres a vérnyomása. Hogy miért van a koffeinnek ilyen hatása, az nem világos. Az azonban világos, hogy a koffein különböző emberekre másképp hat. "A kávéfogyasztás gyakorisága szerepet játszik a vérnyomásra gyakorolt hatásában. Azoknál, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeintartalmú kávét, a kávé növelheti a vérnyomást. Ezt úgy teszi, hogy megemeli a stresszhormonok szintjét, amelyek összehúzzák az ereket. Azoknál, akik rendszeresen fogyasztják, úgy tűnik, a kávé nem emeli a vérnyomást, mivel a szervezet hozzászokik" - mondja Dr. Jeffrey M. Tyler, a kaliforniai Providence St. Joseph Kórház kardiológusa. Dr. Hausvater megjegyzi, hogy a kávé rövid távon növelheti a vérnyomást a szimpatikus idegrendszer, vagyis a "harcolj vagy menekülj" válasz aktiválásával azoknál az embereknél, akik nem tolerálják a koffeint.