A hideg hónapokban sokan választják a panírozott, olajban sült fogásokat, amelyek ropogósak és laktatóak. Azonban a bő olajban sütés során rengeteg transzzsír keletkezik, amely károsítja az érfalakat és fokozza a gyulladásos folyamatokat. A szív számára ez különösen veszélyes. Alternatívaként érdemes sütőben, air fryerben, kevés olajjal készíteni a panírozott ételeket, vagy teljesen más módszert választani, például grillezést vagy párolást. Nem kell örökre kerülni a rántott húst, de ne legyen állandóan az a menü.
2/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A hideg hónapokban sokan választják a panírozott, olajban sült fogásokat, amelyek ropogósak és laktatóak. Azonban a bő olajban sütés során rengeteg transzzsír keletkezik, amely károsítja az érfalakat és fokozza a gyulladásos folyamatokat. A szív számára ez különösen veszélyes. Alternatívaként érdemes sütőben, air fryerben, kevés olajjal készíteni a panírozott ételeket, vagy teljesen más módszert választani, például grillezést vagy párolást. Nem kell örökre kerülni a rántott húst, de ne legyen állandóan az a menü.