Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint egy felnőtt számára napi 2000 milligramm nátrium, vagyis körülbelül 5 gramm só elegendő. Ez kevesebb, mint egy teáskanálnyi, és mégis a legtöbb országban, így Magyarországon is, az emberek ennek akár a dupláját is elfogyasztják naponta. A túlzott sóbevitel elsődleges következménye a magas vérnyomás, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik legfontosabb kockázati tényezője. A nátrium hatására a vér több folyadékot tart vissza, a keringésben lévő vérmennyiség nő, az erek falára nehezedő nyomás pedig emelkedik. Ez hosszú távon károsítja az ereket, növeli a szívinfarktus és a stroke kockázatát, és megterheli a veséket is.
2/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint egy felnőtt számára napi 2000 milligramm nátrium, vagyis körülbelül 5 gramm só elegendő. Ez kevesebb, mint egy teáskanálnyi, és mégis a legtöbb országban, így Magyarországon is, az emberek ennek akár a dupláját is elfogyasztják naponta. A túlzott sóbevitel elsődleges következménye a magas vérnyomás, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik legfontosabb kockázati tényezője. A nátrium hatására a vér több folyadékot tart vissza, a keringésben lévő vérmennyiség nő, az erek falára nehezedő nyomás pedig emelkedik. Ez hosszú távon károsítja az ereket, növeli a szívinfarktus és a stroke kockázatát, és megterheli a veséket is.