Ha így főzöd a rizst, igazi kalóriabombává válik: észrevétlenül hízni fogsz tőle
A rizs az egyik legegyszerűbb köret, amit sokan diétásnak hisznek, mégis van egy apró elkészítési hiba, ami teljesen átírhatja a kalóriatartalmát.
Ez a főzési módszer egyáltalán nem fogyókúrabarát
A világ egyik legnépszerűbb alapélelmiszere a rizs, amely szinte minden kultúrában megtalálható, és számtalan módon elkészíthető a legegyszerűbb főtt változattól kezdve a fűszeres, édes vagy éppen krémes ételekig. Sokan úgy gondolják, hogy a rizsfőzés nem igényel különösebb odafigyelést, hiszen csak víz és némi idő kell hozzá, ám a valóság ennél jóval összetettebb és árnyaltabb. A rizs keményítőtartalma ugyanis érzékenyen reagál a hőkezelésre, az elkészítési módra, sőt még arra is, hogy mi történik vele a főzés után.
Ez különösen fontos azok számára, akik diétáznak, vagy tudatosan figyelnek a kalóriabevitelükre, hiszen egy rosszul elkészített adag rizs könnyedén több energiát jelenthet, mint amire számítanak. A köret tehát, amit sokan könnyűnek és ártalmatlannak tartanak, bizonyos körülmények között kifejezetten hizlalóvá válhat, miközben kívülről semmi nem árulkodik erről. Éppen ezért nem mindegy, hogyan készítjük el, mennyi ideig főzzük, és mi történik vele a tűzről levéve. Galériánkból megtudhatod, hogy hogyan nem érdemes elkészíteni a főtt rizst, mivel ha mégis így csinálod, akkor rengeteg kalóriát viszel be a szervezetedbe. Azt is eláruljuk, melyik a legjobb, legdiétásabb módszer a népszerű köret elkészítését illetően!
Leadfotó: 123rf
Oldalak
Hasonló cikkek
