Éppen ezért az elkészítés módja döntő szerepet játszik abban, hogy melyik köret számít egészségesebbnek. A rizs esetében a főtt vagy párolt változat a legkedvezőbb, míg a krumplinál a héjában főzés, a sütőben sütés vagy a párolás őrzi meg leginkább a tápanyagokat. A sült krumpli vagy a rizs olajban pirított változatai már jóval magasabb kalóriatartalommal rendelkeznek. A magyar konyha hagyományai miatt sokszor hajlamosak vagyunk a zsírosabb, nehezebb elkészítési módokat választani, pedig a burgonya és a rizs is lehet könnyű, egészséges és tápláló, ha megfelelően bánunk velük.
3/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Éppen ezért az elkészítés módja döntő szerepet játszik abban, hogy melyik köret számít egészségesebbnek. A rizs esetében a főtt vagy párolt változat a legkedvezőbb, míg a krumplinál a héjában főzés, a sütőben sütés vagy a párolás őrzi meg leginkább a tápanyagokat. A sült krumpli vagy a rizs olajban pirított változatai már jóval magasabb kalóriatartalommal rendelkeznek. A magyar konyha hagyományai miatt sokszor hajlamosak vagyunk a zsírosabb, nehezebb elkészítési módokat választani, pedig a burgonya és a rizs is lehet könnyű, egészséges és tápláló, ha megfelelően bánunk velük.