Nehogy megedd ezt az 5 zöldséget nyersen: mérgező is lehet, nagyon rossz állapotba kerülhetsz miattuk

A nyers vagy rosszul megfőtt vörös vesebab nagy mennyiségű toxint, az úgynevezett glikoprotein lektint tartalmaz, amely émelygéshez, hányáshoz és hasmenéshez vezethet néhány órával a fogyasztás után. A tünetek súlyossága az elfogyasztott méreganyagok számától is függ, ám a bab beáztatása segíthet a méreganyag elpusztításában.