A máj legnagyobb ellenségei: ezt az 5 népszerű hétköznapi ételt ne fogyaszd túl gyakran

A második gyakran alábecsült étel a kasszia fahéj, amely sokkal olcsóbb és elterjedtebb, mint a ceyloni változat, de magas kumarin-tartalommal rendelkezik. A kumarin egy olyan természetes vegyület, amely nagy mennyiségben májkárosító hatású lehet, különösen érzékenyebb szervezeteknél. A rendszeres, nagy dózisú fogyasztás hosszú távon megterhelheti a májat, és akár enzimeltérésekhez is vezethet. Sokan napi szinten használják süteményekben, zabkásában vagy italokban, anélkül hogy tisztában lennének a lehetséges kockázatokkal.