Úgynevezett bioaktív anyagok is megtalálhatóak benne, mint a szaponin, a flavonoid és a fenolsav, melyek csökkentik az egyes rákfajták kialakulásának a rizikóját, illetve a koleszterinszintet is. Könnyen emésztjük, ráadásul a húst is kiválthatjuk vele.
Fotó: 123RF
Úgynevezett bioaktív anyagok is megtalálhatóak benne, mint a szaponin, a flavonoid és a fenolsav, melyek csökkentik az egyes rákfajták kialakulásának a rizikóját, illetve a koleszterinszintet is. Könnyen emésztjük, ráadásul a húst is kiválthatjuk vele.