Így mérsékeld hatásosan a cukorfogyasztást

Egyes betegségeket kísérő diéta, az egészségesebb élet utáni vágy vagy némi túlsúly hatására sokan szeretnék mérsékelni túlzott cukorfogyasztásukat. Mivel ennek a tervnek a megvalósítása néha nehezebben megy, mint gondolnánk, így nem árt, ha néhány ötlettel felvértezve vetjük bele magunkat az édességet csak mértékkel tartalmazó új életünkbe.

Zöldségek
Ha némi édes ízt szeretnénk becsempészni étkezésünkbe, akkor erre a gyümölcsök mellett az édesebb zöldségek is alkalmasak. A sárgarépa, cékla, csemegekukorica, sütőtök vagy cukorborsó édeskés íze segíthet legyőzni az újabb szelet süti utáni vágyat.

Fahéj
Az édes ízű fűszer is enyhítheti a cukor utáni sóvárgást. Felhasználása igazán változatos lehet, hiszen számtalan fogás ízesítésére használható.

Kritikus időszak
Az édesség utáni vágy elsősorban délután és estefelé, 15-19 óra között tör rá a legtöbb emberre. Ebben az időszakban ugyanis szervezetünk vércukorszintje alacsonyabbá válik, amitől fáradtabbnak érezzük magunkat, s olyan anyagokat kívánunk, amelyek ellensúlyozzák ezt az állapotot. Ezt észben tartva könnyebben elkerülhetjük az ilyenkor szokásos cukorfogyasztást, ha az energialöketet adó ételek egészségesebb változatait tartjuk magunknál, s fogyasztjuk el ilyenkor. Hasznos lehet néhány szem dió, mogyoró vagy a sovány joghurtok, túró és zöldségek, gyümölcsök kombinációja.

Ügyeljünk a fokozatosságra
A fokozatosság általában az élet minden területén hasznosnak bizonyul, és nincs ez másként a cukorfogyasztás csökkentése esetén sem. Ha az egyik napról a másikra hagyunk fel a cukorral, akkor szinte biztosan kudarcot fogunk vallani. Célravezetőbb, ha napról napra kevesebb édesség fogyasztását tervezzük el, s így haladunk a kijelölt mennyiség felé. Ha néha kísértésbe esünk, és semmiképp sem tudunk ellenállni egy szelet sütinek, akkor azt ne tagadjuk meg magunktól, kivéve, ha egészségügyi állapotunk miatt veszélyes lenne elfogyasztanunk.

Figyeljünk a vércukorszint egyenletesen tartására
A megfelelő reggeli, a rendszeres étkezések, a koplalás elkerülése segítségével megelőzhetjük a vércukorszint leesését, aminek következtében folyton édesség után vágyódnánk. Az ideális étrend csak mértékkel tartalmaz gyorsan felszívódó szénhidrátokat, ám gazdag magas rosttartalmú élelmiszerekben, emellett változatos, tehát minden fontos élelmiszercsoportból tartalmaz ételeket.

Figyeljünk a környezetünkre
Nemcsak otthonról fontos eltüntetnünk az édességeket, hanem a házon kívül töltött időben is érdemes fokozott figyelmet fordítanunk a kísértésbe vivő helyek (cukrászdák, a boltok édességes pultjai) elkerülésére. Ha munkába menet rendszeresen egy pékség mellett visz el az utunk, ahonnan finom illatok szállnak, akkor érdemes egy másik útvonalat találnunk, hogy könnyebben ellenállhassunk a csábításnak.

Ne terheljük le magunkat
Az édességek mellőzéséhez erős akaratra van szükség, a cukor nélküli időszak kezdete pedig különösen keménynek bizonyulhat. Így ebben a szakaszban figyeljünk jobban magunkra, igyekezzünk többet pihenni, szórakozni, kikapcsolódni. Szánjunk több időt a feltöltődésre, és ne vállaljuk túl magunka életünk egyik területén sem.

Keressük meg a számunkra legmegfelelőbb édességpótlót
Az édességek fogyasztását érdemes más, egészségesebb ételekkel pótolni. Mivel az ízlés nagyon egyéni, így mindenkinek személyesen kell rájönnie, hogy nála vajon milyen gyümölcs, zöldség vagy gabonaféle működik a legjobban.

Ügyeljünk az alvásra
A fáradt, kialvatlan emberek jobban vágyódnak az édességek után, hiszen a cukor segít felpörgetni őket. Aki figyel rá, hogy biztosítsa szervezete számára az elegendő alvást, annak a cukorról való lemondás is könnyebben fog menni.

Ismerjük meg magunkat jobban
A túlzott édességfogyasztás általában pótcselekvés, amivel az ember élete nehézségeire válaszol. A sütievésnek azonban még számos más alternatívája létezik, amivel elűzhető a rossz hangulat és csökkenthető a stressz. Érdemes új tevékenységeket, akár művészi, alkotó jellegűeket is kipróbálni, hiszen egy hobbi számtalan módon gazdagíthatja az életet.