A 2024-ben publikált, mintegy 30 ezer embert 18 éven át követő tanulmány szerint minden 10 százalékos növekedés az ultrafeldolgozott élelmiszerek arányában jelentősen emeli a kognitív hanyatlás és a stroke kockázatát. A brazil kutatás pedig azt találta, hogy azoknál, akik energiaszükségletük közel ötödét ilyen élelmiszerekből fedezték, gyorsabb ütemű kognitív képességcsökkenés jelentkezett, nehezebben kontrollálták impulzusaikat, érzelmeiket, és romlott a fókuszálási képességük.
3/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A 2024-ben publikált, mintegy 30 ezer embert 18 éven át követő tanulmány szerint minden 10 százalékos növekedés az ultrafeldolgozott élelmiszerek arányában jelentősen emeli a kognitív hanyatlás és a stroke kockázatát. A brazil kutatás pedig azt találta, hogy azoknál, akik energiaszükségletük közel ötödét ilyen élelmiszerekből fedezték, gyorsabb ütemű kognitív képességcsökkenés jelentkezett, nehezebben kontrollálták impulzusaikat, érzelmeiket, és romlott a fókuszálási képességük.