Soha ne edd ezt az ételt vacsorára vagy lefekvés előtt: nem fogsz tudni elaludni, és még rémálmaid is lehetnek tőle!

Ennek oka, hogy a fűszeres ételek olyan vegyületeket tartalmaznak, mint például a kapszaicin (ennek köszönhetjük a fűszeres ételek csípősségét és pikánsságát), amely alvászavaró tulajdonságokkal rendelkezik: irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, ami savas refluxhoz és gyomorégéshez is vezethet. Ezek a tünetek este, lefekvés után súlyosbodhatnak, mivel ilyenkor a sav bejuthat a nyelőcsőbe, ez pedig irritációt okozhat, ami megnehezíti az elalvást, valamint a nyugodt pihenést.