Ezért ne tegyél fahéjat a kávédba: a májad bánhatja, ha mégis ezt csinálod

Ez persze nem azt jelenti, hogy teljesen ki kell iktatni a fahéjat az étrendünkből, de fontos tudni, hogy milyen típusú fahéjat használunk, és mennyit. Ha ragaszkodunk a reggeli fahéjas kávéhoz, akkor érdemes beruházni a ceyloni verzióra, amely jóval kevesebb kumarint tartalmaz – bár drágább, hosszú távon biztonságosabb alternatíva. Emellett az is bölcs döntés, ha nem naponta, hanem csak időnként tesszük bele a fűszert a kávéba, így minimalizálva az esetleges toxikus hatásokat.