A spenót újramelegítése csakugyan kockázatokat hordoz magában, hiszen a folyamat közben megnőhet a zöldség nitrát tartalma, aminek rákkeltő tulajdonságai a hő hatására felszabadulnak. Ezenkívül fennáll a liszteriózis fertőzésének esélye is, amely lázzal és más influenzaszerű tünetekkel, akár görcsrohamokkal is járhat.
3/3
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A spenót újramelegítése csakugyan kockázatokat hordoz magában, hiszen a folyamat közben megnőhet a zöldség nitrát tartalma, aminek rákkeltő tulajdonságai a hő hatására felszabadulnak. Ezenkívül fennáll a liszteriózis fertőzésének esélye is, amely lázzal és más influenzaszerű tünetekkel, akár görcsrohamokkal is járhat.