Sokak által követett diétáról derült ki, hogy jelentősen növeli a halálozás esélyét

Az időszakos böjt az elmúlt években világszerte népszerű táplálkozási irányzattá vált. Követői nem feltétlenül azt szabályozzák, mit esznek, hanem azt, mikor: a legelterjedtebb forma szerint az étkezés napi nyolc órára korlátozódik, a fennmaradó időszakban pedig böjtölnek. A módszert sokan egyszerűnek és hatékonynak tartják, és korábbi kutatások valóban utaltak bizonyos anyagcsere-előnyökre.

Ugyanakkor egyre több szakember hívja fel a figyelmet arra, hogy az étkezések időbeli korlátozása nem mindenki számára biztonságos. Egy új, hosszú távú vizsgálat eredményei szerint az időszakos böjt bizonyos formái kifejezetten növelhetik egyes súlyos betegségek kockázatát.