Az ünnepi étrend problémái - Így étkezzünk okosan, de örömmel az ünnepekkor
Ha van olyan időszak, amikor a fogyókúrázni vágyók vagy a testtömegindex-szel küzdők szeretnének eltűnni egy időre, akkor az a karácsony és a szilveszter körüli időszak. A beiglivel, ünnepi ebédekkel és vacsorákkal tarkított időszakot sokan csak lassan múló bűntudattal élik meg. Ők úgy látják éppen ezért a karácsony szépsége után nem marad más, csak a leadandó kilók.
A leggyakoribb újévi fogadalmak közé tartozik, hogy a következő esztendő energiatartalomban és kilókban kevesebb lesz, s több időt és energiát szentelünk magunkra. A Nemzetközi Táplálkozáskutató Intézet összefoglalta a legfontosabb ünnepi étkezési tanácsokat.
Az ünnepi étrend problémái
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Az energiamérleg egyik tányérja szimbolizálja szervezetünk energia leadó folyamatait, a másik oldal az energia felvételt, a táplálkozás révén. A testmozgással, az élettani funkciók kielégítésével, de még a nyugalmi ébrenléttel és az alvással is testünk energiát használ fel, melynek mértéke egyénenként eltérő. Amikor e két oldal egyensúlyban van, testünk nincs rászorulva sem a raktározásra, sem a leadásra, így a testtömeg nem változik.
Fennálló veszély: a zsírszövetképződés
Amikor az energiamérleg a felvétel oldalra billen, és az energia-leadási oldal nem változik, akkor a szervezet energiaraktározással válaszol, azaz zsírszövetet képez. Ahhoz, hogy ezt a folyamatot befolyásolni tudjuk, kétféle módon kezdhetünk hozzá: vagy a felhasználási oldalt növeljük, azaz több energiát égetünk el fizikai aktivitás során, vagy a felvételi oldalt csökkentjük, azaz kevesebb energiát veszünk magunkhoz étkezéssel.
Oldalak
Hasonló cikkek
