Az étolajon túl - Egészséges olajok, amiket főzéshez használhatsz

4. Olívaolaj
A legjobb, ha hidegen adjuk salátákhoz vagy ételekhez, öntetként, főzni-sütni nem érdemes vele, mert felhevítve az olívaolaj sokat veszít tápértékéből. Egy steaket például körülbelül 230 fokon készítünk el, ez az olaj viszont már 160 fokon égni kezd, és kesernyés íze lesz.
5. Repceolaj
A sárga virágokból készült olaj az egyik legjobb választás, ha főzni szeretnénk. Sok benne az omega-3 és az omega-6 zsírsav, és hőkezelés során sem módosulnak a benne lévő tápanyok.
Ha hasznosnak találtad a cikket, akkor lájkold be vagy oszd meg az ismerőseiddel!
Ezt is ajánljuk: Ismerd meg az év diétáját!


























