Csokis puding gránátalmával - Csak bedobod a turmixgépbe és kész is a könnyű szilveszteri nasi
Az év utolsó napja mindig különleges, ezért egy ehhez illő desszertet hoztam Nektek. A csokipuding alapja a tofu, ami semleges ízének köszönhetően remekül felhasználható sós és édes ételekben egyaránt. Selymes állagának köszönhetően pedig tökéletesen krémes desszert varázsolható belőle. Igazi vendégváró finomság, a szilveszteri partik sztárja. Boldog Új Évet Kívánok Nektek!
Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!
Csokis tofu puding gránátalmával - A szilveszteri parti sztárja
Hozzávalók
- tej, ízlés szerint (mandula, vagy szójatej, de akár tehéntej) nagyjából 1-2 dl sűrűségtől függően
- 35 dkg selyem tofu
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek kakaópor
- 3 ek méz
Elkészítés
1. A szójatejet, a tofut, a felolvasztott étcsokoládét és a kakaóport turmixgépbe tesszük, és 2 evőkanál mézet adunk hozzá, majd összeturmixoljuk.
2. Habzsákkal poharakba töltjük, és gránátalma magokkal díszítve tálaljuk.
(Megjegyzés: Fontos, hogy selyem tofut vegyünk, mert másfajta tofuval darabos lesz a végeredmény.)
Még több könnyű, de finom receptért kattints a következő oldalra!
Fotók: Marton Adrienn
Oldalak
