Undorító oka van: ezért ne hagyd soha a ketchupot a konyhapulton - Nagy bajod is lehet belőle, ha a szekrényben tárolod

Kétféle ember létezik: aki felbontva, vagy akár már bontatlanul is a hűtőbe rakja a ketchupot, míg mások simán kint hagyják az asztalon kedvenc mártogatósukat – utóbbiak nagy veszélyben is lehetnek, ha így tesznek.

Most akkor kell neki a hűtő vagy sem?

A ketchup sokunk kedvenc szósza, nem véletlenül, hiszen gyakorlatilag mindenhez remekül passzol, legyen szó sült burgonyáról, hamburgerről vagy épp virsliről. A majonéz és a mustár mellett tehát ez a másik olyan mártogatós, amit az emberek előszeretettel vásárolnak és fogyasztanak, még annak ellenére is, hogy köztudottan nem a legegészségesebb élelmiszerről van szó. Már régóta dúl a vita azonban arról, hogy a ketchupot hűtőben kell-e tárolni, vagy bőven elegendő, ha felbontás után simán a konyhapulton hagyjuk, esetleg szekrénybe tesszük. Nos, a Mirror által megkérdezett élelmiszer-szakértő most elárulta az undorító okát annak, amiért sosem kéne szobahőmérsékleten tárolnunk a ketchupot – galériánkban olvashatod a részleteket!

A ketchup elsősorban paradicsomból, ecetből, cukorból és különféle fűszerekből készül, ezért eredendően savas, amely ellenséges környezetet biztosít a baktériumok számára, így ez a szósz felbontás után is viszonylag sokáig eltartható. Igen ám, de sokan úgy gondolják, épp az előbb felsoroltak miatt nem is feltétlen kell hűtőszekrényben tárolni, mondván úgysem romlik meg, és különben is, szobahőmérsékleten egyébként is finomabb.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf