Ezt sosem gondoltad: Ennyi ideig tárolhatod a csirkehúst biztonságosan a hűtőszekrényben

A nyers csirke néhány naptól akár egy évig is eltartható. Az eltarthatósága attól függően változhat, hogy fagyasztva vagy hűtve tároljuk, azonban nem árt tisztában lenni azzal, hogy pontosan meddig tárolható a hűtőszekrényben.

Nagy baj lehet belőle, ha romlottan fogyasztod el

A csirke sok háztartásban alapélelmiszernek számít. Ez az egészséges és ízletes fehérjeforrás azonban nagymértékben ki van téve a bakteriális fertőzés kockázatának. Ezért fontos a megfelelő előkészítése, tárolása és főzése - ellenkező esetben élelmiszer eredetű megbetegedések forrásává válhat. A csirkehús hűtőben való tárolása kényelmes, de sokakban felmerülhet a kérdés, hogy mennyi ideig lehet biztonságosan hűteni a csirkehúst. Most segítünk megérteni, hogy a csirke mennyi ideig tartható el a hűtőben.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a nyers csirke körülbelül 1-2 napig tartható el a hűtőben. Ugyanez vonatkozik a nyers pulykára és más baromfira is Ezzel szemben a főtt csirkehús körülbelül 3-4 napig tartható el a hűtőszekrényben. A csirke hűtőben való tárolása segít lassítani a baktériumok szaporodását, mivel a baktériumok 4 °C alatti hőmérsékleten lassabban szaporodnak.

Kattints a további képekért!

Forrás: Healthline Fotó: 123rf