Mennyei, olasz péksütemény házilag - így készíts papparotit otthon!

Miért is szaladnánk minden reggel a pékségbe, ha akár mi is könnyedén készíthetünk néhány különleges finomságot? Bár a papparoti kissé időigényes, ha hétvégén szánunk rá egy kis időt, egész héten házi készítésű, mennyei péksüteményeinket ehetjük reggel a kávé mellé.

Hozzávalók:

A tésztához:

• 120 ml meleg tej
• 1 csomag élesztő
• 2-3 evőkanál cukor
• 300 g liszt
• 1 csipet só
• 45 g olvasztott vaj
• plusz 7-8 teáskanál vaj a bucik közepébe

A zsemlék tetejére:

• 30 g vaj
• 30 g porcukor
• 2 evőkanál víz
• 1 teáskanál instant kávé
• 1 mokkáskanál kakaópor
• 1 felvert tojás fele

Lapozz!