Recept

Az ázsiai konyhán túl - Így használd még a szójaszószt

A szójaszószt a legtöbben az ázsiai ételek összetevőjeként ismerjük, pedig egy ennél jóval sokoldalúbb alapanyagról van szó. Mutatjuk három kedvenc felhasználási módunkat.

Vinaigrette mártás szójaszósszal

A hagyományos vinaigrette öntet ízét a szójaszósz még jobban kihozza

A hagyományos vinaigrette mártás ízesítéséhez bátran használjunk só helyett szójaszószt. Ehhez 1:2:1 arányban keverjünk össze alaposan szójaszószt, citromlevet és mézet, majd ízesítsük vele a salátánkat. A megszokott íz egy leheletnyi pikantériával.

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Szójaszószos pác húsokhoz

Egy szójaszószos húspáccal igazi ízorgiát kreálhatunk

A szójaszószt nagyszerűen alkalmazhatjuk különböző húsok pácolásához - ehhez keverjünk össze 5 ek szójaszószt, 3 ek olívaolajat, egy ujjnyi reszelt gyömbért, egy zúzott fokhagyma gerezdet és egy kevés chilit. Ezt a mennyiséget értelemszerűen növelhetjük a hús mennyiségének megfelelően.

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Romy Schneider máig az európai filmművészet egyik legnagyobb és legfényesebb csillaga. Egyetlen lánya, Sarah Biasini ritkán keresi a reflektorfényt, ám amikor nyilvánosan megjelenik, sokak szerint...
Lifestyle
Azt már tapasztalhattuk, hogy a kínai büfékben olykor magyarul is nehézkes rendelni.
Sztárok
Elege lett a visszaélésekből: Kis Grófo kemény hangvételű közleményben szögezte le, hogy senki sem használhatja a nevét a saját vitáiban.
Lifestyle
Nem mindenhol van klíma a hálószobában, és nem is mindenki szereti, de anélkül is el tudunk aludni.
Lifestyle
Vajon mi űzhet egy édesanyát addig a pontig, hogy mind a három gyermekét meggyilkolja, majd saját magával is végezni próbáljon? Vajon mi járhatott Lindsay Clancy fejében, amikor elkövette ezt a...