Muszáj ismerned őket: konyhai trükkök, amelyek Nobel-díjat érdemelnének, mégsem jutnak eszébe senkinek
Egy villa a csepegtetéshez
A zacskós rizs remek találmány, hiszen gyorsan és egyszerűen főzhetjük meg a finom köretet mindenféle pepecselés nélkül. Az egyetlen nehézséget a kifőtt zacskó rizs lecsepegtetése okozhatja, azonban már erre is létezik egy remek praktika: egy villa segítségével rögzítsd a zacskót a konyhai csaphoz, így az összes felesleges víz egyenesen a lefolyóba távozik, és nem kell tartani az elkészült ételt perceken át, amíg le nem csepeg.
Bébirépa pucolás egyszerűen
A zsenge bébirépáknak még szinte alig van héja, ezért pucolásukkor nem érdemes hámozóval vagy késsel nekiesni a zöldségnek. Mindössze annyi a dolgod, hogy egy fóliadarabot golyóvá formálsz, és ezzel dörzsölöd le a répákról a felesleges héjat.
Kevesebb, mint 30 perc alatt ki lehet hozni a már megunt bundáskenyérből valami extrát. Figyelem, sajtimádóknak kötelező recept!
Leadfotó: 123rf
Oldalak
