Ilyen finom bundáskenyeret még nem ettél

Kevesebb, mint 30 perc alatt ki lehet hozni a már megunt bundáskenyérből valami extrát. Figyelem, sajtimádóknak kötelező recept!

Rakott sajtos bundáskenyér

Hozzávalók 6 adaghoz

• 6 szelet fehérkenyér
• 4 db tojás
• 1 kis pohár tej
• 1 kis pohár tejföl
• 15 dkg trappista sajt
• 20 dkg csirkemellsonka
• 2 fej vöröshagyma
• 2 fej lilahagyma
• 2 db paradicsom
• só, bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyemzöld ízlés szerint
• 3 evőkanál vaj

Elkészítés

1. Pucold meg a hagymát, a paradicsommal és csirkemellsonkával együtt kockázd fel, majd reszelj egy kis sajtot!
2. A sajt felét és a többit forgasd össze tejföllel!
3. Verd fel a tojásokat, adj hozzá tejet és fűszerezd!
4. A kenyeret vágd félbe, majd mártsd bele a kenyérszeletek mindkét oldalát a tojásos tejbe (ahogy azt a hagyományos bundáskenyérrel tennéd)!
5. A kenyér felét tedd hőálló tálba, majd jöhet rá a zöldséges sonka, és végül a többi kenyér.
6. Végül megszórjuk sajttal a tetejét, esetleg hagymával, zöldfűszerrel, vagy amit szeretsz!
7. Ezután mehet be a sütőbe, amit már 180 fokon előmelegítettél, és süsd alsó-felső sütésen kb. 15 percig! Jó étvágyat!

Forrás: https://cookpad.com/hu/receptek/15586328-rakott-sajtos-bundaskenyer?ref=...ű%20főétel

Fotó, lead: 123rf.com