Édesburgonyás gofri – Ennél finomabbat már nem eszel a héten
Egy hétvégi brunch, esetleg uzsonna tökéletes kelléke lehet a gofri, pláne, ha a hagyományos változatot még egy kicsit meg is bolondítjuk. Ez az édesburgonyával felturbózott sós változat valóban felteszi az i-re a pontot.
Édesburgonyás gofri
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 400 g édesburgonya
- 2 db tojás
- 125 g liszt
- 100 ml tej (lehet növényi tej is)
- 1 csomag sütőpor
- 5 g füstölt paprika
- 100 g parmezán sajt
- ízlés szerint só, bors
- tálaláshoz bacon, juharszirup, saláta (elhagyható)
Elkészítés:
- Az édesburgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel, majd lobogó sós vízben főzzük 10-15 percig.
- Ha az édesburgonya megpuhult, szűrjük le és villával vagy botmixerrel pépesítsük.
- Az édesburgonya püréhez adjuk hozzá a felvert tojást, a lisztet, a tejet, a sütőport, a füstölt paprikát és a parmezánt. Ízesítsük sóval, borssal.
- A tésztát gofrisütőben süssük 10-15 percig, amíg aranybarnára sül.
- Tálaljuk pirított baconnel, juharsziruppal, esetleg salátával.
Forrás: femina.fr
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Chris Hemsworth felesége, Elsa Pataky 50 évesen is elképesztő formában van – természetes szépsége mellett sportos alakjáért is rajonganak a követők.
Lifestyle
Ijesztő babamaszkban csap le a gyanútlan járókelőkre egy fiatal férfi Philadelphiában. A hatóságok gőzerővel keresik a szökésben lévő gyanúsítottat.
Sztárok
A Dallas legendás Jockey Ewingjaként Larry Hagman milliók kedvence lett, ám kollégái szerint a való életben egészen más ember volt, mint a képernyőn látott kegyetlen olajmágnás.
Lifestyle
Aggodalmat váltott ki a budapesti lakosok körében egy közösségi médiás bejegyzés, amely szerint a csatornahálózaton keresztül felmerészkedő rágcsálók már a lakások vizesblokkjaiban is egyre...
Home&Design
Nótár Mary nemcsak páratlan hangjával és slágereivel hódítja meg a közönséget, hanem egyedülálló stílusérzékével is. A népszerű énekesnő a színpadi csillogást a magánéletébe is átültette: mesébe illő...
Sztárok
Még fel sem dolgozta a világ a megrázó tragédiát, Vlagyimir Klicsko szívszorító üzenettel emlékezett meg elhunyt volt menyasszonyáról a születésnapján.
