Tunkolós vacsora – Sült camembert kuckózós estékre

Hideg őszi estéken nincs is jobb annál, mint bekuckózni a meleg lakásba valami finom vacsorával. Ilyen estékre tökéletes a sült camembert sajt, amelyet kanalazva és tunkolva egyaránt fogyaszthatunk.

Sült camembert sajt

Hozzávalók (2 főre):

• 2 doboz camembert sajt (fadobozos)
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 ág rozmaring
• 2 ág kakukkfű
• löttyintésnyi fehérbor
• ízlés szerint bors
• bagett a tunkoláshoz
• olívabogyó, szárított sonka a tálaláshoz (elhagyható)

Elkészítés:

1. A camembert sajtról bontsuk le a műanyag csomagolást, majd a sajtot helyezzük vissza a fadobozba.
2. A sajt tetejét egy késsel irdaljuk be, majd a résekben helyezzük el az apróra vágott fokhagymagerezdeket, a rozmaringot és a kakukkfüvet. A tetejét locsoljuk meg egy löttyintésnyi fehérborral, szórjuk meg ízlés szerint frissen őrölt borssal.
3. A sajtot tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 15 percig (amíg a sajt teljesen olvadós nem lesz).
4. Tálaláshoz adhatunk hozzá bagettet, olívabogyót, esetleg szárított sonkát.

Fotó: 123rf.com