Így még biztosan nem készítetted – Chilis bab egy kis csavarral
A chilis bab (vagy chili con carne) örök kedvenc a konyhában, hiszen amellett, hogy nagyon finom, rendkívül egyszerű elkészíteni. Kedvenc csípős ételünket ezúttal étcsokoládéval bolondítottuk meg – nagyon jól áll neki.
Étcsokoládés chilis bab
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 50 dkg darált hús
- 1 doboz sűrített paradicsom
- 1 doboz vörösbab konzerv
- 20 dkg fagyasztott morzsolt kukorica (lehet konzerv is)
- 1 ek chilis bab fűszerkeverék
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 löttyintésnyi száraz vörösbor
- 2 kisebb kocka étcsokoládé
- 200 ml víz
- ízlés szerint só, bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- A felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát dinszteljük meg egy kevés olajon.
- Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk le.
- Ha a hús megpirult, adjuk hozzá a babot és a kukoricát, öntsük fel a sűrített paradicsommal és a vízzel, fűszerezzük és adjunk hozzá egy löttyintésnyi vörösbort. Közepes lángon főzzük 15-20 percig.
- Ha már majdnem elkészült, adjuk hozzá az étcsokit és keverjük jól el a húsos raguban, hogy teljesen elolvadjon.
- Tortillával, rizzsel tálaljuk.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
Lifestyle
Az első találkozás után a második randi a következő vízválasztó, ahol kiderülhet, hogy csak egy kedves este volt, vagy akár valami több is alakulhat belőle.
Lifestyle
Komoly gondokat okozhat, amikor télvíz idején, a fagy kellős közepén egyszer csak elmegy a fűtés. De nem kell azonnal elkeseredni: néhány egyszerű trükkel és okos praktikával melegen tarthatod a...
Lifestyle
Sokan nem is tudják, hogy hatályba lépett egy rendhagyó kormányrendelet, amit megéri kihasználni.
Egészség
Évek óta azt halljuk, hogy a koleszterinproblémákért a zsíros ételek a felelősek, mégis rengetegen tapasztalják, hogy a szigorú diéta ellenére sem javulnak az értékeik. A kutatások szerint a...
Lifestyle
Ezt az egy dolgot soha ne hagyd az autóban télen: baleset is lehet a vége annak, ha mégis így teszel
Télen sokan gondolkodás nélkül hagyják a legkülönfélébb holmikat az autóban, pedig van egy mindennapi tárgy, amelynek a hidegben maradása nemcsak bosszantó károkat, hanem akár veszélyes helyzeteket...
Sztárok
Katalin hercegné régóta ismert arról, hogy mély szeretettel viseltetik a természet iránt, és gyakran foglalkozik kertészkedéssel is. Egy különleges virág pedig – nem csupán szépsége, hanem mély...
