Recept

Házi kőrözött friss zöldségekkel

Ki ne imádná ezt a klasszikus szendvicskrémet?

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Házi kőrözött friss zöldségekkel

Hozzávalók:

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 20 dkg túró
  • 20 dkg juhtúró
  • 10 dkg 20%-os tejföl
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 tk só
  • 1 mk őrölt kömény
  • 1 csipet bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 50 dkg rusztikus bagett
  • 10 db sárgarépa (lehet színes)

Elkészítés:

  1. A fokhagymát, a petrezselymet és a lilahagymát apróra felvágjuk.
  2. Az összes hozzávalót egy tálba helyezzük és egy villa segítségével összekeverjük.
  3. A bagettet megpirítjuk, rákenjük a körözöttet és rátesszük a zöldségeket.

Tipp: A pikáns ízvilág kedvéért keverjünk a krémbe serrano sonkát apró darabokra vágva

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Recept
Lifestyle
A kovászos kenyérből az elmúlt években valóságos sztár lett. Elegáns pékségek polcain trónol, foodblogokon pózol, és lassan ott tartunk, hogy ha egy kenyérre ráírják, hogy kovászos, máris...
Home&Design
A kerek tükrök hosszú ideig megkerülhetetlen szereplői voltak a lakberendezési trendeknek. Ott lógtak az előszobákban, a komódok fölött, a fürdőszobákban, sőt lassan már ott is, ahol egyébként semmi...
Fashion&Beauty
A nyári manikűrök idén minden eddiginél merészebbek és játékosabbak. A klasszikus virágok és gyümölcsminták mellett egy egészen váratlan trend is meghódította a közösségi oldalakat: a tenger ihlette...
Home&Design
Nagyon sokan védekeznek redőnnyel a forróság ellen, azonban sokan rosszul vetik be.
Sztárok
Újabb fordulatot vehet a sussexi házaspár és a királyi család kapcsolata: sajtóértesülések szerint Meghan Markle szeretné rendezni a viszonyt a monarchiával, ám Kamilla királyné nem túlzottan...
Lifestyle
A Szűz ma rájöhet, hogy nem mindig a nagy változtatások hozzák a legjobb eredményt.