Zöldséges zabpehelyfasírt: Egy pénztárcabarát, ropogós falat, ha unod a megszokottat

Tökéletes, egészséges és húsmentes fogás villámgyorsan – ezt még a férfiak és a gyerekek is imádni fogják!

Zöldséges zabpehelyfasírt

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Hozzávalók:

  • 50 dkg vegyes friss zöldség (borsó, zöldbab, sárgarépa, karalábé stb.)
  • 10 dkg sonka vagy felvágott (elhagyható)
  • 10-15 dkg rizsliszt
  • 4 db tojás
  • 2 ek gluténmentes zabpehely
  • 2 dl rizstej
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A zöldségeket kevés sós vízben pároljuk puhára, közben pedig a tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéket verjük fel kemény habbá. A sárgájákat elegyítsük el a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, az apróra vágott sonkát, a zöldségeket és a zabpelyhet, majd ízesítsük sóval és borssal. Óvatosan keverjük hozzá a habot is. A masszából evőkanál segítségével szaggassunk kis fasírtokat a forró zsiradékba, és süssük aranybarnára. Tálalhatjuk salátával vagy rizzsel, de a főzelékek kiváló feltétje is lehet.

További két zöldségfasírt receptjéért lapozz!

Oldalak

Sztárok
Meghan Markle hosszú évek után megrázó nyilatkozatban beszélt az édesapját érintő súlyos vádakról, és azt is elárulta, miért döntött úgy, hogy Archie és Lilibet soha nem találkozhat a nagyapjával.
Lifestyle
Nem csak a koffein adhat lendületet a napodnak – a valódi energia belülről indul.
Lifestyle
Sokak szerint a mozikban kapható krémes sajtszósz az igazi, ám otthon reprodukálni szinte lehetetlennek tűnik; szerencsére néhány bevált konyhai trükkel és a megfelelő összetevőkkel egészen közel...
Home&Design
Az ágyad korántsem olyan tiszta, mint hinnéd – és ennek akár az egészséged is megihatja a levét.
Fashion&Beauty
Ha a kék farmer már szinte minden összeállításodban visszaköszön, itt az ideje egy kis változatosságnak. Egy mély, gazdag árnyalat most új lendületet adhat a hétköznapi öltözködésnek, miközben...
Lifestyle
Vasárnap délután elszántan nekifogsz a főzésnek, és óriási adag pörköltet vagy csirkemell-rizst adagolsz ki öt egyforma műanyag dobozba, de szerdára valahogy mindig elfogy a lendület.