Napi két evőkanál ebből az élelmiszerből, és olvadnak a plusz kilók

Almaborecet

Az almaborecetet évek óta használják különféle problémák megoldására. Közismert, hogy segít a kórokozók - köztük a baktériumok - megölésében, régebben pedig használták körömgomba, tetvek eltávolítására, szemölcsök és fülfertőzések tisztítására, fertőtlenítésére, kezelésére. Később aztán még több egészségügyi előnyt fedeztek fel az alapanyagban, ma már például előszeretettel alkalmazzák fogyókúrás kiegészítésként is. A keserű ízét kétlépcsős fermentációs folyamatnak köszönheti, a benne lévő ecetsav pedig segít a zsírok elleni küzdelemben.

Az anyagnak sok előnye, jótékony hatása van, például a vércukorszint kiegyensúlyozásában vagy az inzulinszint féken tartásában. A diétában azért hatásos, mert nemcsak a zsírokkal veszi fel a harcot, de csökkenti az étvágyat és megakadályozza, hogy egyáltalán felszaladjanak azok a plusz kilók, amiktől később csak megszabadulni szeretnénk. Nemrég publikáltak egy tanulmányt ebben a témában, egy amerikai kutatócsoport 144 alanyon tesztelte az almaborecet hatásait. A vizsgálat 12 hétig tartott, a résztvevők közül azok, akik naponta fogyasztottak egy evőkanál ecetet, átlagosan másfél kilót adtak le, és több mint egy centivel lett karcsúbb a derekuk. Emellett semmit nem sportoltak és ugyanúgy étkeztek, mint azelőtt.

Mennyi az annyi

Érdekes, hogy elég nagy különbséget tapasztaltak a szakemberek az egy, illetve két evőkanál almaborecet elfogyasztásának következményeinél. Az előző kutatáshoz kapcsolódóan megállapították, hogy azok, akik két kanállal fogyasztottak naponta az alapanyagból, azoknál több mint két kilóval mértek kevesebbet a mérlegen, magyarul felgyorsította a folyamatot a nagyobb bevitel. Természetesen ezt sem jó, ha túlzásba visszük, nem véletlen, hogy a hozzáértők ekkora mennyiségben határozták meg az adagot.

Fotó, leadfotó: 123rf; forrás: The Daily Express