Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.17.

Sertésszűz káposztás tócsnival

Nálunk a hétvégén biztosan ez lesz az ebéd,
Ti mit készítetek majd?

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet a gyerekek segítségével minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. A Konyhatündér című gasztroműsor 2. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Sertésszűz káposztás tócsnival

Hozzávalók:

  • 500 g sertésszűz
  • 50 dkg burgonya
  • 25 dkg káposzta
  • 3 ek liszt
  • 1 tojás
  • 1 gerezd
  • só
  • köménymag
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

  1. A nyers krumplit lereszeljük, majd sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a zúzott fokhagymát és a köménymagot.
  2. A káposztát lereszeljük, ezt is hozzákeverjük a krumplihoz.
  3. Forró olajban kis lepénykéket sütök a masszából.
  4. A hús vágjuk 1,5-2 centis szeletekre sózzuk borsozzuk és forró serpenyőbe kevés zsiradékon süssük oldalanként 3-4 percet.
  5. A sertésszűzet tálaljuk tócsnival és káposztasalátával.
Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Itt állíthatod be, hogy a Femcafe elsők között legyen a Google-találatokban!Beállítom
Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.17.
Sztárok
„Elég volt” – Nekiment Hollywoodnak Melissa Gilbert Hayden Panettiere halála után
Hayden Panettiere halála újabb kérdéseket vetett fel a gyerekszínészek helyzetéről. Melissa Gilbert szerint Hollywoodnak végre változtatnia kellene.
Lifestyle
Váratlan akadályok jöhetnek a héten: 3 csillagjegy, akiknek résen kell lenniük
Nem minden úgy alakulhat, ahogy előre eltervezték: három csillagjegy számára most váratlan helyzetek, kellemetlen fordulatok vagy kisebb akadályok nehezíthetik meg a következő napokat. Nem kell...
Lifestyle
Rájuk mosolyog a szerencse a héten: 3 csillagjegy, akiknek minden összejöhet
Van, amikor szinte maguktól a helyükre kerülnek a dolgok: egy jókor érkező lehetőség, egy váratlanul kedvező fordulat vagy éppen egy régóta várt hír is bearanyozhatja a napokat. A csillagok állása...
Lifestyle
A népszerű 20/10-es rendrakási módszer a legegyszerűbb módja annak, hogy tisztán tartsd az otthonodat
A közösségi média folyamatosan makulátlan otthonok képeivel bombáz minket, ahol egyetlen mosatlan edény vagy kihajtogatlan mosnivaló szennyes sincs a láthatáron. A valóságban azonban a legtöbben...
Fashion&Beauty
Vörös szőnyeges dráma – ezeket minden idők legjobb összeállításai a velencei filmfesztiválról
A filmek mellett a divat is főszerepet kap a Velencei Filmfesztiválon – hisz minden évben itt születnek a vörös szőnyeg legemlékezetesebb pillanatai.
Sztárok
Szívszorító búcsú vár Archie-ra: nem mindenki költözhet Harryékkel
Harry herceg és Meghan hercegné hat év után visszaköltöznek Nagy-Britanniába, ám döntésük Archie és Lilibet számára komoly érzelmi veszteséggel járhat.