Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.22.

Ruby csokoládés sajttorta

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Éttermi minőségű fogások a saját konyhádból, friss és finom alapanyagokból. 🍅🥦🥩
Pohner Ádám, a Tesco séfje elárulja, hogyan!

Ruby csokoládés sajttorta

Hozzávalók:

Alap:

  • 250 g Natúr zabkeksz
  • 1 ek Porcukor
  • 125 g puha Vaj

Krém:

  • 10 dkg Ruby csoki
  • 25 dkg Mascarpone
  • 2 dl Habtejszín
  • 5 dkg Cukor

Elkészítés:

  1. A zabkekszet a porcukorral (ha nem elég édes a keksz), és az olvasztott vajjal összedolgozzuk, majd egy vajjal kikent tortaforma alján szépen elegyengetjük.
  2. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzádolgozzuk a krémsajtot.
  3. A csokit felfőzzuk a tejszínnel cukorral,megvárjuk amíg kihűl, hozzákeverjük a mascarponét, pohárba töltjûk
  4. A kész krémet az alapra kanalazzuk, majd 3-4 órára a hűtőbe tesszük megdermedni.
  5. Tálaláskor gyümölcsökkel díszíthetjük.
Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Az élmény nem a távolságon múlik! Csodák várnak karnyújtásnyira! 🥾🌳
Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.22.
Sztárok
Mindenki azt hitte, hogy a 88 éves Jack Nicholson örökre hátat fordított a színészetnek, de mégsem ez az igazság
A háromszoros Oscar-díjas színészlegenda 2010-ben tűnt fel utoljára a filmvásznon, és bár az utóbbi években már a nyilvánosságtól is visszavonult, korántsem biztos, hogy többé nem látjuk színészkedni...
Egészség
Nem a só a hibás: ettől a rejtett alapanyagtól vizesedsz és hízol megállíthatatlanul
Sokan évekig szigorúan kerülik a cukrot, a sót és a fehér lisztet, mégsem értik, miért vizesednek, híznak, és miért nem mozdul a mérleg nyelve. A magyarázat gyakran nem ott van, ahol keresik.
Christmas
Hagyd a fokhagymát és a sós tejet: ettől a titkos hozzávalótól lesz tökéletes a karácsonyi rántott ponty
Ha egyszer kipróbálod ezt a konyhai trükköt, csak így fogod majd készíteni az ünnepi pontypatkót.
Sztárok
Kate Hudson bátyja igazi szívtipró: Oliver bárkit levesz a lábáról, le sem tagadhatnák egymást a színésznővel
Ahhoz kétség sem fér, hogy Kate Hudson megnyerte a genetikai ötöslottót, de azt tudtad, hogy ugyanezt a bátyja, Oliver is elmondhatja magáról?
Utazás
Újult erővel támad a tél: rögtön a hét elején megtapasztaljuk, milyen is a fogvacogtató hideg, de a folytatásban sem lesz sok köszönet
Szűk egy héttel karácsony előtt fagypont közelébe süllyed a nappali hőmérséklet, és kár volna abban reménykedni, hogy a hét további napjai megnyugtató enyhülést hoznak.
Sztárok
Gyászol a fél világ: otthonában gyilkolták meg a leghíresebb Stephen King-film rendezőjét
Megölték Rob Reiner amerikai filmrendezőt és feleségét, Michele Singert. A házaspár holttestére vasárnap, Los Angeles-i otthonukban bukkantak rá.
Adventi Kalendárium