Elképesztő dolgokat rejthetnek: Ezért tisztítsd meg a konzerv tetejét felbontás előtt

Állati vizelet

Az állati vizelet számos betegség terjedésének lehet a forrása, ezek közül pedig az egyik a leptospirózis, ami egy súlyos, fertőző betegség, amit az állatok vizeletükkel ürítenek. A leptospirózis a baktériumokkal való közvetlen érintkezés útján terjed, tünetei pedig a láz, fejfájás, izomfájdalom és a rossz közérzet, az ember pedig akkor kapja el a leggyakrabban, ha fertőzött állatok vizeletével kerül kapcsolatba – a patkányok és az egerek vizelete pedig könnyedén bekerülhet a konzerv tetején lévő kis résbe, hiszen a szállítás során szinte elkerülhetetlen, hogy a termék ne érintkezzen valamilyen állattal.

Por és egyéb szennyeződések

Az Amerikai Egészségügyi Szervezet szerint minden olyan élelmiszer fogyasztását el kell kerülni, amelyekbe a legkisebb mennyiségű por is került, ugyanis a por olyan mikroorganizmusokat tartalmazhat, amelyek különböző betegségekért lehetnek felelősek. A Bacillus cereus nevű baktérium például hasi görcsökhöz, hasmenéshez és hányáshoz is vezethet.

Cikkünk még nem ért véget, lapozz!

Fotó: 123rf