Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.22.

Ruby csokoládés sajttorta

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára

Ruby csokoládés sajttorta

Hozzávalók:

Alap:

  • 250 g Natúr zabkeksz
  • 1 ek Porcukor
  • 125 g puha Vaj

Krém:

  • 10 dkg Ruby csoki
  • 25 dkg Mascarpone
  • 2 dl Habtejszín
  • 5 dkg Cukor

Elkészítés:

  1. A zabkekszet a porcukorral (ha nem elég édes a keksz), és az olvasztott vajjal összedolgozzuk, majd egy vajjal kikent tortaforma alján szépen elegyengetjük.
  2. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzádolgozzuk a krémsajtot.
  3. A csokit felfőzzuk a tejszínnel cukorral,megvárjuk amíg kihűl, hozzákeverjük a mascarponét, pohárba töltjûk
  4. A kész krémet az alapra kanalazzuk, majd 3-4 órára a hűtőbe tesszük megdermedni.
  5. Tálaláskor gyümölcsökkel díszíthetjük.
Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: Marton Adrienn
2020.10.22.
Sztárok
Meghan Markle osztrigafehér ruhában idézte meg a hollywoodi glamourt: királynőként ragyogott a "vörös" szőnyegen
A hercegné a minap Los Angelesben járt a 2026-os Fifteen Percent Pledge adománygyűjtő gáláján, ahol egy meseszép ruhában lépkedett végig az esemény mentazöld szőnyegén.
Lifestyle
"Igen” a válaszod erre a 3 kérdésre? Akkor nem érezted szeretve magad gyerekkorodban
A gyerekkorban átélt érzelmi biztonság – vagy éppen annak hiánya – jóval mélyebben hat ránk, mint hinnénk, és gyakran egész életünkön át elkísér.
Sztárok
Ők az idei téli olimpia legszebb sportolói: nemcsak tehetségesek, de gyönyörűek is
Az idei téli olimpia nemcsak sporttörténeti pillanatokat hoz majd minden bizonnyal, hanem olyan női sportolókat is reflektorfénybe állít, akik teljesítményük mellett megjelenésükkel is világszerte...
Sztárok
Így néz ki ma a 80-as évek ikonikus szépsége: 70 évesen már egészen másképpen fest, mint fiatalon
A nyolcvanas években Debra Winger neve egyet jelentett a természetes nőiességgel és az ösztönös színészi erővel: ma a színésznő már egészen más arcát mutatja, de pályája és személyisége továbbra is...
Lifestyle
Ha ez a 3 dolog hiányzik a hotelszobádból, akkor azonnal lépj le
Amikor hotelt választunk, legtöbben a képeket, az értékeléseket vagy az árakat nézzük, pedig a valódi minőség csak akkor derül ki, amikor belépünk a szobába. Vannak azonban egyértelmű jelek, amelyek...
Sztárok
Ezt kérte Diana a halála előtt Vilmostól: a herceg nem biztos, hogy teljesíteni tudja majd anyja kívánságát
Diana és Vilmos kapcsolata messze túlmutatott az udvari kötelességeken és a királyi protokollon: ezt jól mutatja, hogy a herceg fülében máig ott cseng anyja egy mondata, amely csendben, de...