Orosz hússaláta Adri módra

Egy rejtélyes orosz múltú saláta, amit szinte mindenki másképp készít!

Orosz hússaláta Adri módra

Hozzávalók:

• 200 g Sült hús
• 5 db Burgonya
• 2 db Alma
• 5 db Csemege uborka
• 3 db Tojás
• 2 szál Újhagyma
• 1 csokor Friss kapor
• 150 g Majonéz
• 250 g Tejföl
• 1 tk Mustár
• 1 tk Porcukor
• 3 csipet Só
• 1 csipet Bors

Elkészítés:

1. Egy nagyobb tálban összekeverjük a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a porcukrot, sózzuk, borsozzuk és hűtőbe tesszük.
2. A burgonyát enyhén sós vízben héjában puhára egy másik lábasban a tojásokat pedig keményre főzzük.
3. A sült húst apróra vágjuk. A meghámozott almát, a kihűlt tojást összekockázzuk, az uborkát és az újhagymát felkarikázzuk. Majd a kihűlt burgonyát is kockára vágjuk.
4. Az egészet ráöntjük a tartármártásra és összeforgatjuk.
5. A végén megszórjuk a friss kaporra, majd egy órára hűtőbe tesszük.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!