Megmaradt virsli? Készítsd el belőle ezt az isteni, olcsó és villámgyors ételt!

Ezt a receptet imádni fogod, ugyanis minden alkalomra tökéletes választás.

Tejszínes virsli burgonyafészekben

Hozzávalók:

A tésztához:

• 1 kg burgonya
• 35 dkg liszt
• 2 db tojás
• só

A töltelékhez:

• 4 szál virsli
• 1 fej hagyma
• 1dl főzőtejszín
• 1 ek liszt
• 1 ek olaj
• 1 ek vaj
• 5 dkg reszelt sajt
• só, bors

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, még melegen áttörjük, hozzákeverjük a lisztet és a tojásokat, majd az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát vastagra kinyújtjuk, egy pohár segítségével kiszaggatjuk, és mindegyik közepét az ujjunkkal benyomkodjuk. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a felkarikázott virslit, valamint ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd átsütjük, rászórjuk a lisztet, és felengedjük a tejszínnel. Egy tepsit kivajazunk, rásorakoztatjuk a burgonyakosárkáinkat, megtöltjük a tejszínes virslivel, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, végül pedig előmelegített sütőben zsemleszínűre sütjük.

További két virslis receptért lapozz!