Ha elkezded enni, nincs megállás: Zsírral gyúrt, tökmaggal szórt pogácsa
Egy sós finomság, amiből bármennyit meg tudnánk enni!
Tökmaggal szórt pogácsa
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 75 dkg liszt
- 25 dkg sertészsír
- 10 dkg reszelt sajt
- 8 dkg tökmag
- 4 csipet cukor
- 4 db tojás
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- tejföl (a gyúráshoz)
- só
Elkészítés:
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. Három tojást két nagykanál tejföllel összekeverünk, a lisztet átszitáljuk, majd a zsírral és a sóval összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojásos tejfölt, és egy nagy gombócot formálunk belőle. A tésztát hagyjuk pihenni. Nyújtás után kiszaggatjuk, megkenjük tojással, és gazdagon megszórjuk tökmaggal és reszelt sajttal. Kelesztés után 190 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
További két pogácsa receptjéért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Budapest belvárosában a Zsolnay Kávéház elegáns környezetében várja a látogatókat a Sisi Kertje desszertélményre, amelyet Erzsébet királyné természet, szépség és kifinomult elegancia iránti rajongása...
Sztárok
Véget ért a Séfek séfe legújabb évadának forgatása, ahol egy nagy változás is lesz.
Lifestyle
Az életünkért – és mindazért, ami benne történik – végső soron mi magunk vagyunk felelősek. Ezt azonban sokaknak nehéz elfogadni, különösen azoknak, akik érzelmileg bizonytalanabbak, és nehezen...
Egészség
Világszerte egyre több gyereknél és tinédzsernél diagnosztizálják ezt a sokáig tünetmentes, mégis komoly következményekkel járó állapotot.
Lifestyle
A felhőtlen családi nyaralásnak induló utazás pillanatok alatt hátborzongató rejtéllyé változott egy amerikai család számára. Az Airbnb-szállás falán függő dekoráció láttán teljesen megfagyott a...
Lifestyle
Van, amikor egy találkozás többnek tűnik egyszerű véletlennél. Július közepén három csillagjegy számára olyan fordulat jöhet, amelyet sokan egyszerűen a sors művének neveznének.
